09-3

5 วิวสุดประทับใจที่คุณควรไปในวาเลนไทน์นี้

Your Meal

มีสถานที่สุดโรแมนติกสำหรับเดทนี้หรือยังคะ? ถ้ายังไม่มีเรามี 5 ร้านบรรยากาศดีๆ เหมาะเป็นอย่างยิ่งกับการนั่งทานข้าวไป คุยกันไป จ้องตากันไป อุ๊ย….โรแมนติกมากมาฝากกันค่ะ 1. Sirocco Sirocco สถานที่ที่จะทำให้อาหารมื้อค่ำของคุณ สุดแสนโรแมนติกและน่าจดจำ เพราะคุณจะได้เพลิดเพลินกับวิวสวยในมุมสูงอันน่าทึ่งของกรุงเทพฯ ภายใต้ท้องฟ้ายามค่ำคืนและแสงดาวที่โอบล้อม อีกทั้งยังมีวงดนตรีแจ๊สที่เล่นกันสด ๆ คอยขับกล่อมให้เคลิบเคลิ้มไปกับอาหารสไตล์เมดิเตอเรเนียน นุ่มลิ้น น่าลิ้มลองหลากหลายเมนู นอกจากนี้ ยังมี Sky Bar บาร์รูปวงกลมที่สามารถเปลี่ยนสีได้ตามจังหวะดนตรีแจ๊ส (ว้าว!) ตั้งโดดเด่นอยู่ปลายทาง สำหรับจิบเครื่องดื่มเย็น ๆ ให้ชุ่มคอ ^^ ที่ตั้ง : ชั้น 63 โรงแรมเลอบัวแอทสเตททาวเวอร์ ถนนสีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ เวลาเปิด – ปิด : 18.00 – 01.00 น. โทรศัพท์ : 02-6249555 เว็บไซต์ : www.lebua.com 2. […]

02

Dark Side ชอคโกแลตตัวร้ายกับอาการกรดไหลย้อน

Your Meal

งานนี้ชอคโกแลตเลิฟเวอร์ทั้งหลายคงต้องฟังไว้สักหน่อยแล้วค่ะ เพราะชอคโกแลตถึงแม้จะช่วยให้อารมณ์ดีและอร่อยมากๆ ก็ตาม แต่ถ้าทานเยอะเกินไปก็อาจทำให้คุณปวดท้องตามมาด้วยเช่นกันค่ะ เพราะในอาหาร ขนม และเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ ชอคโกแลตและโกโก้ ล้วนมีสารธีโอโบร์ไมน์ (theobromine) ซึ่งก่อให้เกิดกรดในกระเพาะมากเกินไป แน่นอนว่ามันไม่ดีเลยหากคุณมีกรดในกระเพาะมากเกินไปในขณะที่คุณมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกรดไหลย้อน หรือหากมีการวินิจฉัยแล้วว่าคุณเป็นผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงให้ไกลจากอาหารเหล่านี้ แต่ถ้าหากเผลอทานเข้าไปแล้วและเกิดอาการปวดท้องคุณคงต้องหาวิธีการรับมือกับปัญหานี้โดยการทานยาเคลือกระเพาะที่สามารถสร้างชั้นเจลป้องกันลอยตัวอยู่ชั้นบนของของเหลวในกระเพาะอาหาร เพื่อบรรเทาอาการปวดแสบร้อนที่มีสาเหตุจากกรด ที่สำคัญควรจะต้องสามารถปรับสภาพกรดในกระเพาะอาหารให้เป็นกลางเพื่อลดอาการปวดและไม่สบายท้องได้ด้วย ถึงแม้ว่าเราจะมียาที่สามารถบรรเทาอาการปวดท้องจากกรดได้ แต่ถึงอย่างไรเราก็ควรจะระมัดระวังและเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายของเรา สิ่งไหนที่ไม่เหมาะก็ละเว้นไป หรือทานในปริมาณแต่น้อยนะคะ เพื่อสุขภาพที่ดีของเรานะคะ

12

2014 Eating New Year Resolution

Your Meal

หลังจากตามใจปากมาตลอด 2 เดือนที่ผ่านมาแล้ว มาปฏิวัติปีใหม่ปีนี้ด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพที่ดีกันดีกว่าค่ะ วันนี้เรามี 10 ข้อNew Year’s food resolution สำหรับปี 2014 นี้มาฝากคนรักสุขภาพกันค่ะ 1. กินอาหารเช้า เป็นพฤติกรรมพื้นฐานที่ส่งผลต่อจิตใจ และพลังชีวิตของคุณไปตลอดทั้งวัน และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ช่วยเผาผลาญพลังงานให้ดีขึ้น ทำให้คุณกินอาหารในมื้ออื่นๆ น้อยลง 2. เปลี่ยนน้ำมันที่ใช้ปรุงอาหาร ยอมจ่ายแพงสักนิดใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันดอกทานตะวัน ปรุงอาหารแทนน้ำมันแบบเดิมที่เคยใช้ เพราะเป็นไขมันที่ไม่เป็นโทษต่อร่างกาย และมีกรดไขมันอิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือดได้เป็นอย่างดี 3. ดื่มน้ำให้มากขึ้น คนเราควรดื่มน้ำวันละ 2 ลิตรเป็นอย่างน้อย (ยกเว้นในรายที่ไตทำงานผิดปกติ) เพื่อหล่อเลี้ยงเซลล์ในร่างกาย ฟื้นฟูระบบขับถ่าย รักษาระดับความเข้มข้นของเลือด จะทำให้สดชื่นตลอดวันเลยทีเดียว 4. เสริมสร้างแคลเซียมให้กับกระดูก ด้วยการดื่มนม กินปลาตัวเล็กทั้งตัวทั้งก้าง เต้าหู้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผักใบเขียว เพราะแคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อและกระดูก ทำให้ระบบประสาททำงานได้เต็มประสิทธิภาพ 5. บอกลาขนมและของกินจุบจิบ ตัดของโปรดประเภทโดนัท คุกกี้ เค้กหน้าครีมหนานุ่ม ออกจากชีวิตบ้าง […]

04

รับมือกับช่วงเวลาสุดมันส์

Your Meal

คงไม่ต้องบอกว่าช่วงเทศกาลนี้ แต่ละคนมีแพลนไปสนุกกันมากขนาดไหนแต่วันนี้เราจะมาบอกวีธีการเตรียมตัวรับมือกับการปาร์ตี้ยาวทั้งเดือนของคุณอย่างไรให้ไม่ทำร้ายกระเพาะของคุณ สิ่งที่มาคู่กับปาร์ตี้ก็คืออาหารและเครื่องดื่มที่บางครั้งก็เหมือนไม่มีวันหมด การรับประทานอาหารและเครื่องดื่มมาเกินไปนั้น บางครั้งก็สร้างปัญหานอกจากแค่อิ่มและจุกค่ะ เพราะคุณอาจต้องนั่งทรมานไปอีกนานเมื่อกรดไหลย้อนแล่นขึ้นมาสร้างความปวดแสบปวดร้อนกลางหน้าอก วิธีง่ายๆ ที่จะทำให้คุณสนุกไปกับปาร์ตี้ได้โดยไม่มีตัวคั่นจังหวะ 1. มีสติ รู้รับประทาน อย่าปล่อยให้ความสนุกเข้าครอบงำจนไม่รู้ว่าคุณทานอะไรไปเท่าไหร่แล้ว เพราะนั่นไม่ได้ตามมาแค่กรดไหลย้อน แต่หมายถึงความอ้วน และน้ำหนักอีกหลายกิโลกรัม 2. เลือกรับประทาน แม้อยู่ในปาร์ตี้ก็สามารถเลือกอาหารรับประทานได้ค่ะ หากรู้ตัวว่าคืนนี้อีกยาวไกล ลองเลือกอาหารที่เบาๆ และเลี่ยงเครื่องดื่มจำพวกแอลกอฮลล์ให้มากที่สุด 3. ทานยาเคลือบกระเพาะอาหาร หากเริ่มมีอาการปวดแสบร้อนกลางหน้าอกเพราะทานมากเกินไปลองหายาเคลือบกระเพาะติดตัวเอาไว้ และทานยาทันทีที่มีอาการ เป็น 3 ข้อง่ายๆ ที่ทำได้ แล้วคุณจะสนุกกับปาร์ตี้แบบสุดเหวี่ยงของคุณได้อีกนานค่ะ

14

5 อาหารอร่อยได้ คลายเครียดด้วย

Your Meal

ความเครียดมักสร้างปัญหาให้กับสาวๆ เพราะความเครียดก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้สาวๆ ยิ่งกินมากเข้าไปอีก และการหักห้ามใจเรื่องกินมักเป็นเรื่องใหญ่ของสาวๆ แต่ใช่ว่าจะไม่มีทางแก้ ลองเปลี่ยนจากชานมไข่มุกแก้วใหญ่แล้วลองหันมาดูอาหารคลายเครียดเหล่านี้ก็ดีเหมือนกันค่ะ 1. ผลไม้พวก Berries เบอร์รี่ ทุกชนิดไม่ว่าอะไรก็มีประโยชน์ช่วยลด เครียด ได้ แบล็คเบอร์รี่, สตรอเบอรี่, แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่. ผลไม้กลุ่มนี้อุดมไปด้วยสาร แอนตี้ออกซิแดนท์ บางคนอาจจะไม่ชอบรสชาติเปรี้ยว ๆ ของมัน แต่สาร แอนตี้ออกซิแดนท์หล่านี้ จะช่วยลด เครียด ได้ เวลามีเรื่อง เครียด  อาจจะเลือกทานผลไม้พวกนี้เป็นของว่าง หรือจะนำมาปั่นเป็นน้ำผลไม้ปั่นก็อร่อยดี 2. อะโวคาโด อะโวคาโ ดเป็นผลไม้ที่มีวิตามิน B สูง ซึ่งจะช่วยทำให้ลดระดับความ เครียด ในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว และยังช่วยบำรุงระบบประสาทและเซลล์สมองอีกด้วย แถมยังมีไขมันไม่อิ่มตัวชนิด monounsaturated fats ที่ช่วยเรื่องหัวใจอีกด้วย เมนูนี้อาจจะมีแคลอรีสูงสักหน่อย อาจเลือกทานเป็นสลัดกับผักสด และทานประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ จะได้ 100 แคลอรี ระวังนะครับ […]